NetflixFragman
Official Trailer
Bölümler
1. Bölüm
Bangkok, Tayland
26 Nisan 2019
Tom yum çorbasına değişik bir yorum getiren ve yengeç etli omletleri için bir Michelin yıldızı alan sokak yemekleri aşçısı Jay Fai'in ilham verici hikâyesini dinleyin.
2. Bölüm
Osaka, Japonya
26 Nisan 2019
Okonomiyaki ve takoyaki gibi sokak yemekleriyle gurmelerin tercihi haline gelen Osaka'da, sevilen bir izakaya'nın espritüel ve coşku dolu şefi Toyo ile tanışın.
3. Bölüm
Delhi, Hindistan
26 Nisan 2019
Çıtır çıtır, leziz chaat'tan baharatlı chole bhature'ye kadar bu Delhi sokak lezzetleri aile hikâyelerine ve siyasi tarihe derinden bağlı.
4. Bölüm
Yogyakarta, Endonezya
26 Nisan 2019
Gudeg'den manyok eriştesine kadar uzanan yol kenarı lezzetleri arasında en eskisi jajan pasar. Bir kadının tarifi, geçmişe açılan bir pencere sunuyor.
5. Bölüm
Chiayi, Tayvan
26 Nisan 2019
Tofu pudingi. Balık kafası çorbası. Oğlak kapaması. Chiayi'nin aileler tarafından işletilen sokak tezgâhları, Tayvan'ın mutfak geleneklerinin simgeleri.
6. Bölüm
Seul, Güney Kore
26 Nisan 2019
Gwangjang Pazarı'ndaki yemek tezgâhları, soya soslu yengeçten bıçakla doğranan eriştelere kadar Güney Kore'nin sevilen eski favori yemeklerini gözler önüne seriyor.
7. Bölüm
Ho Chi Minh Kenti, Vietnam
26 Nisan 2019
Salyangoz ve kırık pirinç, Ho Chi Minh Kenti'nin hem geçmiş hem de aile hatırasıyla şekillenen açık hava sokak yemeklerinin vazgeçilmezi.
8. Bölüm
Singapur
26 Nisan 2019
Putu piring, wanton eriştesi, baharatlı yengeç, tavuklu pilav. Singapur'un en sevilen yemeklerinden bazılarını satan işportacılar, yaşamlarına bir bakış sunuyor.
9. Bölüm
Cebu, Filipinler
26 Nisan 2019
Kara ve denizdeki zengin biyoçeşitlilikten faydalanan Florencia Escabas, ada şehrinde yaşayan pek çok kişi tarafından çok sevilen bir yılan balığı çorbası yapıyor.