Bryant Terry

Bryant Terry bir Afrikalı-Amerikalı vegan aşçı, gıda adalet aktivisti ve yazar. Dört vegan yemek kitabı yazdı ve organik yemek hakkında bir kitap yazdı. Gıda adalet işi için 2015 James Beard Vakfı Liderlik Ödülü'nü kazandı. 2021'de, 2022'de James Beard Ödülü için aday gösterilen ve Publishers Weekly'den yıldızlı bir inceleme aldığı Vegetable Kingdom kitabı için NAACP Görüntü Ödülü'ne layık görülmüştür.

İngilizce Vikipedi'den otomatik çeviri (CC BY-SA 4.0)